El siguiente cuadro es la traducción de uno que aparece en Wikipedia fechado en junio de 2009, en el que se indica la cantidad de puntos ORAC. Esos puntos vienen de las palabras en inglés que significan Oxigen Radical Absorbing Capacity, que en castellano significa la capacidad de absorber los radicales libres, es decir la capacidad antioxidante. Los alimentos que se encuentran en dicha lista son los más conocido con dicha capacidad antioxidante, destacando ampliamente la fruta del mangostán.
Esta información está incluida en un estudio realizado por "The Tufts University Boston at Human Nutrition Research Center on Aging", Massachussets, en los Estados Unidos.
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